Tourism and Sustainable Management (M.A.)

Vorlesungssprache Englisch Studienstart Winter Dauer 4 Semester
ECTS 120 Studienform Vollzeit Abschluss Master of Arts
Auslandssemester optional Praktikum integriert Campus Köln
Gebühren (Köln) 5.310 €* Finanzierung Mehr dazu >>
*Die angezeigten Preise verstehen sich als Semestergebühr. Informationen zu den Studiengebühren für Nicht-EU-Studierende finden Sie auf der allgemeinen Informationsseite zu den Studiengebühren. Stand: März 2020.

Studienverlaufsplan

Business Economics
3 ECTS

  • Demand analysis & estimating demand
  • Supply and market equilibrium
  • Production economics
  • Estimating cost functions and production functions
  • Prices, output and strategy in different markets
  • Game theory models of oligopoly
  • Pricing techniques and analysis

Empirical Research Methods
3 ECTS

  • Quantitative and qualitative methods
  • Development of a research question
  • Steps of research process
  • Methods of data collection
  • Data analysis using statistical software programs

Strategic Analysis & Management
3 ECTS

  • Strategy making process and strategic reasoning
  • Advanced external environment analysis
  • Cultural and institutional context of strategic management
  • Corporate development and configuration
  • Strategic change and corporate restructuring
  • Strategy evaluation and strategic controls
  • Organizing for success

Innovation Management & Digital Transformation
3 ECTS

  • Diagnosing the change context and leading the strategic change
  • Dynamics of innovation & their implications for change management
  • Individual creativity and invention
  • Creativity techniques
  • Corporate creativity & intrapreneuring
  • Innovation and technology strategies
  • Managing innovations
  • Open innovation
  • Diffusion of innovations
  • Cultural differences in innovation capability

Corporate Social Respons­ibility
3 ECTS

  • Theories of corporate social responsibility
  • Cornerstones of sustainable management
  • CSR as management approach
  • Practical approaches of organizational effectiveness
  • Tools for CSR implementation
  • CSR and financial performance
  • How to communicate CSR

Corporate Governance
3 ECTS

  • Historical developments around the world
  • Directors and board structures in different parts of the world
  • Family business governance
  • Role of institutional investors
  • Corporate governance in mergers and acquisitions
  • Corporate governance in different regions

Fundamentals Of Tourism
3 ECTS

  • Definitions and classifications of tourism
  • History and development of tourism
  • Social, political, and technological trends
  • Tourism: a multi-component service industry
  • Business models and forms of tourism
  • Tourism organisations and lobbyism

Tourism Geographies
3 ECTS

  • Introduction to the destination concept
  • Destination Marketing and Management Organisations
  • Geographical Influencing Factors on Tourism Development
  • Tourism and Natural Catastrophes
  • Sustainable and Responsible Tourism
  • Ecologic, economic, and social impacts of tourism

Advanced Cross-Cultural Team & Selfmanagement
2 ECTS

  • Cultural theories and models
  • The influence of culture on behaviour
  • Team typologies
  • Phases of team development
  • Trust and control
  • Emergence and avoidance of conflicts
  • Leadership verses management
  • The impact of leadership behaviour on teams

Advanced Negotiation & Influencing Skills
2 ECTS

  • Positional and principal negotiations – advanced strategies and tactics
  • Identifying the opponent’s negotiation profile
  • Understanding the personal negotiation profile and preferences
  • General persuasion techniques
  • Techniques for opponent engagement
  • Managing emotions and self- programming for defending your point of view
  • Cialdini’s 6 principles of persuasion

Language & Communication Skills
2 ECTS

The “Advanced Critical Thinking & Writing Skills” course is offered for German native speakers. Non-native speakers of German can choose between the “Advanced Critical Thinking & Writing Skills” course taught in English and German as a foreign language.

Inter­national Economics
3 ECTS

  • Globalization and income
  • Globalization and international trade
  • Trade and comparative advantage
  • Trade barriers and trade policy
  • Firm location, distance and transport costs
  • Currency crises and exchange rate policy
  • Financial crises, firms and the open economy

Applied Management Accounting
3 ECTS

  • Systems design: Job-order costing
  • Systems design: Process costing
  • Cost-volume-profit relationships
  • Variable costing
  • Activity based costing to aid decision making
  • Sustainability and ethics in accounting decision making

Sustainable Business Models In Tourism
3 ECTS

  • Historical approach
  • Impacts on ecological, economic and social/cultural aspects
  • Mass tourism and its possibilities of a sustainable evolution
  • Sustainable Tourism Measurement
  • Fair Tourism

Social Entre­preneur­ship
3 ECTS

  • Introduction to Entrepreneurship
  • Social Innovation
  • Social entrepreneurship
  • Global ecological trends
  • Relevant academic fields and major models
  • Social entrepreneurship in tourism

International Perspectives On Sustainable Management
3 ECTS

  • Definitions and classifications of sustainable management
  • History and global development of sustainability
  • Comparing different perspectives: Global North and South
  • Systemic perspectives: Politics, businesses, and society
  • Stakeholders: Social, political, and technological trends
  • New narratives of doing business

Tourism, Politics & Societies In Emerging Economies
3 ECTS

  • Tourism as political platform
  • Tourism and indigenous rights
  • Globalization, ethnicity, and tourism
  • Dark sides of tourism
  • Existing concepts and theories related to cultural, socio-economic, and environmental impacts
  • Political, social, and economic challenges that confront society and tourism by embedding it in the broader environmental context
  • Recent tourism trends in emerging economies

Business Project
6 ECTS

The overall objective of this course is to provide students with possibility of applying their business knowledge on concrete business situation (real or scenario-based), related to the field of their specialization.

By the end of the module students should be able to:

  • Define project goals for the “client”.
  • Work under the set timeframe and agreed project scope.
  • Cooperate in the international project teams.
  • Plan and conduct secondary and primary research to gather necessary information: understand which information is needed and where to look for it.
  • Conduct analysis of the “client business”: be able to understand the researched information in a wider context.
  • Evaluate markets/ industries/ competitive landscapes.
  • Develop possible strategic directions for the “client” business.
  • Formulate recommendations.

International Project Management
2 ECTS

  • Basic competence (Project specifications, project goals and evaluation, project phases and cycles, project norms and rules)
  • Social competence (Communication, motivation, groups and team structures, leadership, conflict management)
  • Methodological competence  (Structural   aspects,   time   management,   cost management, human resource management, creativity andproblem solving)
  • Organisational competence (Quality management, documentation, risk management, project start and closure)

Emotional Intelligence
2 ECTS

  • Different Inteligencies – IQ vs EQ
  • The role of emotions – daily and work life
  • The construct of Emotional intelligence
  • Emotionally intelligent competencies & skills
  • Skills acquisition – Experiential/action learning
  • Reflection & reflexion
  • Encouraging engagement
  • Developing trust

Language & Communication Skills
2 ECTS

The “Advanced Critical Thinking & Writing Skills” course is offered for German native speakers. Non-native speakers of German can choose between the “Advanced Critical Thinking & Writing Skills” course taught in English and German as a foreign language.

Tourism Economics
3 ECTS

  • Theories and models on the economic effects of tourism
  • Positive and negative effects of national and international tourism receipts in different regions and places
  • Multiplier-effects, direct, indirect and induced economic effects of tourism
  • The leakage effect of tourism earnings
  • Economic dependencies from tourism
  • Social, political, and technological trends influence on tourism economics
  • Developments of prices and value in and through tourism

Sustainable Tourism Supply Chains
3 ECTS

  • Defining a Sustainable Supply Chain
  • Discussion of various theoretical concepts (e.g. Stakeholder Theory, Slack Resource Theory) and their implications for sustainablesupply chain Management
  • Green Procurement (definition, Green Procurement Process Model) & green procurement in tourism
  • Green marketing and greenwashing
  • Green Logistics in tourism
  • Supply chains for hotels, airlines, tour operators, travel agencies

Sustainability In Event & Congress Management
3 ECTS

  • Importance of events and congresses for tourism
  • Legal aspects of event and congress management
  • Event marketing, branding and media interaction
  • Sustainable event operations management
  • Event production and mise-en-scene
  • Event management strategy and planning

Tourism & Digitalisation
3 ECTS

  • Digitalisation processes in tourism
  • Virtual and augmented reality technologies and applications in tourism
  • E-Tourism commerce
  • Online and travel technology businesses and business models in tourism
  • Social media in tourism
  • Mobile technology and applications

Cultures Of Consumption
3 ECTS

  • Consumer culture (consumerism)
  • Consumer behaviour (through the tourist)
  • Social construction of markets
  • Markets as conversations
  • Embodiment and consumption
  • Field theory
  • Visual ethnography

Tourism Development & Destination Management
3 ECTS

  • Tourism policies and planning methods
  • Destination planning and development concepts
  • Destination branding
  • Tools for sustainable destination management
  • The role of tourism for international development
  • Risk and crisis management in tourism

Master Thesis Tutorial
2 ECTS

The course provides students with the skills necessary to successfully complete their Master Thesis (MT).The course aims at systematizing andstructuring basic empirical research skills and knowledge obtained in prior courses, for example, in Empirical Research Methods. It also allows them to apply their theoretical knowledge of research methodology to conceptualisation and writing their own research paper. The course leads studentsthrough different steps of the research process, from the definition of a research topic to conceptualisation of a research plan.

Skills Elective
2 ECTS

In courses such as “Creative Thinking and Innovation” or “Leadership Management and Responsibilities” your social and leadership skills are trained. In addition to various compulsory courses, there are optional subjects where you can choose which of your competences should be particularly strengthened.

Storytelling for Marketing & Branding Purposes
2 ECTS

  • The evolution of storytelling and branding
  • What storytelling looks like in a world of influencers; social media, cross-channel communications and traditional advertising
  • Criteria for successful storytelling
  • Case studies and successful campaigns
  • Character development
  • Guidelines for taglines, quotes and copy
  • Storyboarding and plot development

Language & Communication Skills
2 ECTS

The “Advanced Critical Thinking & Writing Skills” course is offered for German native speakers. Non-native speakers of German can choose between the “Advanced Critical Thinking & Writing Skills” course taught in English and German as a foreign language.

Master Thesis
24 ECTS

During your 4th semester you are working on your Master thesis. You have 19 weeks to complete your thesis and the subject is freely selectable. A supervisor from CBS will support you and you can write the thesis in collaboration with a company as well. Or you can write your thesis in connection with a stay abroad.

Allgemeine wirtschaftswissenschaftliche Inhalte
Programmspezifische Lehrinhalte
Überfachliche Kompetenzen

In der Vorlesungsfreien Zeit zwischen dem 2. und 3. Semester absolvieren Sie ein mindestens achtwöchiges Praktikum (10 ECTS) in Deutschland oder im Ausland. Unsere Abteilung Career Service unterstützt Sie bei der Suche nach einem geeigneten Unternehmen.

Kristina Behr

+49 (0) 221 93 18 09-31

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Master in Tourismus – CBS International Business School

Gestalten Sie eine nachhaltige Zukunft der Tourismusbranche mit. Ein gestiegenes Umweltbewusstsein hat den Begriff „Flugscham“ (“Flygskam”) in alle Munde gebracht. Das ist nur ein Indiz, dass die Flugreise für viele Verbraucher vom Statussymbol zum ökologischen Vergehen deklassiert wurde.

Deutschland zählt neben China, Großbritannien, den USA und Japan zu den Top-5 Ländern mit den höchsten CO2-Emissionen im Bereich der Passagierluftfahrt. Fakt ist, dass etwa 2,5 Prozent der klimaschädlichen Emissionen weltweit durch das Fliegen verursacht werden und damit auch die Tourismuswirtschaft vor neue Herausforderungen stellt. Nachhaltiges Reisen und umweltfreundlicher Tourismus stehen in der Tourismusbranche hoch auf der Agenda.

Ziel des Masters in Tourimus ist es, qualifizierte Expertinnen und Experten im Tourismusmanagementauszubilden, die einen langfristig nachhaltigen, sozial gerechten und  wirtschaftlich erfolgreichen Tourismus anstreben. Mit dem interdisziplinären Master-Programm des Fachbereichs International Tourism Management (ITM) und des Center for Advanced Sustainable Management (CASM) erwerben Sie die geforderten Schlüsselqualifikationen, um sich bei Arbeitgebern der  Tourismuswirtschaft weltweit zu profilieren.

Tourismus Master mit wichtigen Grundlagen in BWL und Nachhaltigkeit

Der Master Tourism and Sustainable Management an der CBS International Business School basiert auf einem anspruchsvollen BWL-Masterstudiengang, kombiniert mit weiterführenden Tourismus- und Nachhaltigkeitsmanagement-Inhalten. Denn in jeglichen Positionen der Tourismusbranche sind Grundlagenkenntnisse der Wirtschaft und der unternehmerischen Sozialverantwortung gefragt. Unabhängig davon, worauf Sie sich innerhalb Ihres Masters in Tourismus spezialisieren möchten, sind folgende Seminare und Lehrinhalte Teil Ihres Studiums:

  • Business Economics
  • Empirical Research Methods
  • Strategic Analysis and Management
  • Innovation Management and Digital Transformation
  • Sustainable Tourism Supply Chains
  • Corporate Social Responsibility
  • Sustainable Business Models in Tourism
  • Fundamentals of Tourism
  • Tourism and Digitisation

Master in Tourismus: Grundlagen im 1. und 2. Semester aufbauen

Neben der Vertiefung von wirtschaftlichem Basiswissen lernen Sie im ersten Semester Ihres Tourismusstudiums die Grundlagen des Tourismus, Nachhaltigkeitsmanagements sowie des International Business. Zudem erwartet Sie der programmspezifische Lehrinhalt „Tourism Geographies“,  bei dem die aktuelle Tourismuspolitik untersucht, neue Rahmenbedingungen entwickelt und eine Reise geplant und vorbereitet werden, mit der Möglichkeit diese gemeinsam anzutreten.

Im zweiten Semester tauchen Sie noch tiefer in die spezifischen Tourismusfachbereiche ein. Ein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auf Nachhaltigkeit sowie moralische Aspekte in der Tourismusbranche, die in folgenden Kursen u.a. anhand von Business Cases thematisiert werden:

  • Sustainable Business Models in Tourism
  • Social Entrepreneurship
  • International Perspectives on Sustainable Management

Tourismusmaster im 3. Semester – Tourismusmanagement im Wandel

Die Digitalisierung macht auch den Tourismus zu einem datengetriebenen Berufsfeld. Im dritten Semester befassen Sie sich daher ausführlich im Seminar „Tourism and Digitalisation“ mit Big Data und Cloud-Computing im Kontext der Tourismuswirtschaft. Sie lernen aktuelle Trends ebenso kennen wie Spezialdisziplinen der Tourismusbranche. Mit Seminaren zu „Sustainability in Event & Congress Management“ sowie unseren Business-Skills-Kursen in interkulturellen Team- sowie im Projektmanagement verbessern Sie zudem Ihre Soft Skills. Freuen Sie sich im Masterstudium Tourismus auf diese Seminare:

  • Tourism Economics
  • Cultures of Consumption
  • Sustainable Tourism Supply Chains
  • Master Thesis Tutorial

Im dritten Semester des Masters Tourismusmanagement können Sie ein weiteres Wahlfach belegen, in dem Sie Ihre interdisziplinären Kompetenzen schulen.

Master Tourismus Management in Köln studieren

Tourism and Sustainable Management in die Praxis umsetzen – Praktika & Auslandssemester

Der Master Tourismus an der CBS International Business School soll Sie umfassend auf Ihre spätere Karriere in der Tourismusbranche vorbereiten. Dazu gehört ein konkreter Praxisbezug, in dem Sie das erlernte Wissen anwenden können. Deswegen besteht ein Teil des Tourismusstudiums aus einem Projekt, in dem Sie einen Business Case selbstständig bearbeiten und präsentieren.

Zudem ist ein achtwöchiges Praktikum zwischen dem zweiten und dritten Semester verpflichtend. Dieses können Sie in Deutschland oder im Ausland absolvieren. Die Career Service Abteilung unterstützt Sie bei der Suche nach einem passenden Unternehmen.

Ihre im vierten Semester erforderliche Masterthesis des Tourismusstudiums können Sie im Rahmen eines Projektes in einem Unternehmen im In- oder Ausland verfassen. Alternativ erstellen Sie die Masterarbeit während eines Auslandssemesters an einer der über 120 Partnerhochschulen der CBS International Business School. Dabei bietet sich Ihnen eine ideale Gelegenheit, Ihre Fremdsprachenkenntnisse anzuwenden. Zudem erhalten Sie dadurch Einblicke in die Planung eines Auslandsaufenthalts. Wissen aus erster Hand, welches Ihnen in Ihrer späteren Tourismuskarriere als nachhaltige Referenz dienen kann.

Master im Tourismusmanagement – Voraussetzungen

Für das Masterstudium Tourism and Sustainable Management an der CBS sind folgende Voraussetzungen zu erfüllen:

  • Ein erster akademischer Abschlussaus dem wirtschaftswissenschaftlichen Bereich
  • Fortgeschrittene Englischkenntnisse
  • Tourismusspezifische Vorkenntnissesind von Vorteil, jedoch nicht zwingend notwendig

Zudem sind Studiengebühren, der Semesterbeitrag sowie die Einschreibegebühr zu entrichten. Benötigen Sie Unterstützung bei der Finanzierung Ihres Tourismusstudiums, bietet Ihnen die CBS ein umfassendes Beratungsgespräch an. Dabei erhalten Sie Informationen zu dem CBS Bildungsfonds, BAföG sowie zu möglichen Stipendien.

Master Tourismus Management in Köln
Master Tourismus Management in Köln

Master in Tourismus bietet vielfältige Karriereaussichten

Durch die interdisziplinäre Ausrichtung des Studienprogramms eröffnet der Master in Tourismus vielfältige Karrierechancen im höheren Management-Bereich von Unternehmen im Bereich der Nachhaltigkeit und des Tourismus. Mit einem Master in Tourism and Sustainable Management gelingt Ihnen der Berufseinstieg unter anderem in diesen Bereichen:

  • Internationale Tourismuskonzerne
  • Reiseveranstalter
  • Online-Reiseanbieter
  • Start-ups
  • Hotellerie
  • Fluggesellschaften
  • Tourismus-Marketing-Organisationen
  • CSR-Projektmanagement in Konzernen
  • Beratungsunternehmen für CSR/Nachhaltigkeitsmanagement

Der CBS Career Service berät Sie umfassend zu Ihren Optionen. Eine Promotion mit anschließender akademischer Laufbahn ist ebenfalls möglich.

Beratung, bevor die Reise losgeht

Die CBS International Business School ist seit 2016 Teil der Stuttgarter Klett Gruppe.
Die Unternehmensgruppe Klett ist ein führendes Bildungsunternehmen in Europa und international in 17 Ländern vertreten. Das Angebot umfasst klassische und moderne Bildungsmedien für den Schulalltag sowie die Unterrichtsvorbereitung, Fachliteratur und Schöne Literatur. Darüber hinaus betreibt die Klett Gruppe zahlreiche Bildungseinrichtungen von Kindertagesstätten über Schulen bis hin zu Fernschulen, Fernfach- und Präsenzhochschulen. Weitere Informationen finden Sie unter www.klett-gruppe.de.
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