International Tourism Management (B.A.)

Vorlesungssprache Englisch Studienstart Winter Dauer 6 Semester
ECTS 180 Studienform Vollzeit Abschluss Bachelor of Arts
Auslandssemester integriert Praktikum integriert Campus Köln | Mainz
Gebühren (Köln) 4.950 €* Gebühren (Mainz) 4.650 €* Finanzierung Mehr dazu >>
*Die angezeigten Preise verstehen sich als Semestergebühr. Informationen zu den Studiengebühren für Nicht-EU-Studierende finden Sie auf der allgemeinen Informationsseite zu den Studiengebühren. Stand: März 2020.

Studienverlaufsplan

Semester 1 Semester 2 Semester 3 Semester 4 Auslandsemester Semester 6

Business Operations
3 ECTS

  • Introduction: Basic business, economic, and market principles and key terms
  • External Business Environment
  • Global Markets
  • Competitive Environment
  • Internal Environment
  • Management, Leadership & Motivation
  • Entrepreneurship
  • Business Ethics and CSR
  • Emerging Business Trends

Business Law
3 ECTS

  • Concluding a contract
  • Different types of contracts and their typical features
  • Performance and obligations
  • Safeguarding creditors’ rights
  • Forms of business organizations

Mathematics
3 ECTS

  • Introduction to functions, graphs and interpretations
  • Understanding Derivatives
  • Understanding Differential Equations
  • Understanding Logarithms

Statistics
3 ECTS

  • Introducing data and statistics
  • Descriptive statistics and exploratory data analysis
  • Introduction to probability theory
  • Discrete and continuous probability distributions
  • Sampling and sampling distributions
  • Interval estimations
  • Hypothesis development and testing
  • Simple linear regressions

Financial Accounting
3 ECTS

  • The system of financial statements and accounts
  • Accounting for services and merchandising
  • Inventory valuation
  • Receivables
  • Plant, natural and intangible assets
  • Owner’s equity of corporations
  • Value-added tax
  • Accrual accounting
  • Basic ratio analysis

Applied Financial Accounting
3 ECTS

  • The system of financial statements and accounts
  • Accounting for services and merchandising
  • Inventory valuation
  • Receivables
  • Plant, natural and intangible assets
  • Owner’s equity of corporations
  • Value-added tax
  • Accrual accounting
  • Basic ratio analysis

Intro­duction To Tourism Management
3 ECTS

  • History and development of tourism
  • The tourism system in the era of globalisation
  • Ecologic, economic, and social impacts of tourism
  • Tourism: a multi-component service industry
  • Business models and forms of tourism
  • Tourism organisations and lobbyism
  • Backlash issues: terrorism, natural disasters, diseases

Tourism Geography
3 ECTS

  • The Demand and Supply for Recreation and Tourism
  • Linking World-wide Issues to Tourism
  • Climate and Tourism
  • Geographical Influencing Factors on Tourism Development
  • Tourism and Natural Catastrophes
  • Sustainable and Responsible Tourism

Business English
2 ECTS

The aim of this course is to solidify the students’ existing language competencies, as independent users of English, and to enable them to apply this to their studies, focusing on educational and business domains. Since English is the medium of instruction in their respective study programmes, students are expected to reach a proficient user level in English within the first year.

Foreign Language
2 ECTS

Depending on the student‘s choice, language courses are offered, for example, in English, Spanish or French. If you choose the English­-Only track, the lessons will focus on the intensive development of your English skills. 

Personal Skills
2 ECTS

In courses such as Rhetoric and Presentation or Business and Society your social and leadership skills are trained. In addition to various compulsory courses, there are optional subjects where you can choose which of your competences should be particularly strengthened.

Microeconomics
3 ECTS

  • Introduction into microeconomic models
  • Consumer theory
  • The theory of the firm
  • Competitive markets
  • Market failure
  • Market power and monopoly
  • Oligopoly and monopolistic competition
  • Externalities
  • Asymmetric information
  • Introduction to game theory

Applied Microeconomics
3 ECTS

  • Introduction into microeconomic models
  • Consumer theory
  • The theory of the firm
  • Competitive markets
  • Market failure:
  • Market power and monopoly
  • Oligopoly and monopolistic competition
  • Externalities
  • Asymmetric information
  • Introduction to game theory

Marketing
3 ECTS

  • Marketing Definition and Process
  • Marketing in Context of Corporate Strategies
  • Internal Analysis and Marketing Environment (Micro)
  • Marketing Environment (Macro)
  • Consumer Buying Behaviour
  • Market Segmentation
  • Strategic Brand Management
  • Marketing Instruments (Product, Price Place, Promotion)
  • Marketing and Sustainability

Human Resource Management
3 ECTS

  • Recruitment and Attraction
  • HR Planning, Controlling & Instruments
  • Training and Employee Development
  • Motivation and Leadership
  • Compensation and Benefits
  • Performance Appraisal and Management
  • Certificate of employment
  • Trends in HRM

Market Research
3 ECTS

  • Introduction to Market Research
  • Defining the marketing research problem and developing an approach
  • Research design
  • Secondary Data
  • Qualitative research
  • Quantitative research
  • Scaling and sampling
  • Fieldwork and Data preparation
  • Report preparation and presentation

Cost Accounting
3 ECTS

  • Rationales of cost accounting
  • Simplistic methods of overhead allocation
  • Job costing
  • Process costing
  • Activity-based costing
  • Overcapacity costing
  • Joint product costingt
  • Concepts of relevant cost and revenue
  • Budgeting

Tourism Law
3 ECTS

  • The Warsaw convention
  • Visa and vaccination requirements
  • EU legislation: freedom of services
  • EU legislation: passenger rights
  • German law: the legal status distinction between tour operators and travel agents
  • German law: the role of travel alerts issued by the Federal Foreign Office

Tour Operations
3 ECTS

  • The package tour value chain
  • Market structure of tour operators
  • Business models and strategies in tour operating
  • Purchasing of accommodation and transportation capacities
  • Travel agencies and their market structure: chains, franchise, co-operation models
  • Tour operators vs. travel agencies: commission structures, fee models, legal status
  • Global players in tour operating and travel distribution
  • Specialized tour operators and niche markets
  • New distribution channels, online travel agencies, and virtual tour operating

Business English
2 ECTS

The aim of this course is to solidify the students’ existing language competencies, as independent users of English, and to enable them to apply this to their studies, focusing on educational and business domains. Since English is the medium of instruction in their respective study programmes, students are expected to reach a proficient user level in English within the first year.

Foreign Language
2 ECTS

Depending on the student‘s choice, language courses are offered, for example, in English, Spanish or French. If you choose the English­-Only track, the lessons will focus on the intensive development of your English skills. 

Personal Skills
2 ECTS

In courses such as Rhetoric and Presentation or Business and Society your social and leadership skills are trained. In addition to various compulsory courses, there are optional subjects where you can choose which of your competences should be particularly strengthened.

Macroeconomics
3 ECTS

  • Indicators: Gross Domestic Product and its major components, Inflation
  • Labour Markets and unemployment
  • The classical AS-AD model
  • Keynes’ IS-LM Model
  • The basic RBC model
  • Monetary Policy
  • Fiscal Policy

Applied Macroeconomics
3 ECTS

  • Indicators: Gross Domestic Product and its major components, Inflation
  • Labour Markets and unemployment
  • The classical AS-AD model
  • Keynes’ IS-LM Model
  • The basic RBC model
  • Monetary Policy
  • Fiscal Policy

Strategic Management
3 ECTS

  • External Analysis: understanding opportunities and threats the environment offers
  • Internal Analysis: uncovering strengths and weaknesses of the organization
  • Basic corporate-level strategic choices for long-term profitability
  • Diversification strategy
  • Mergers, acquisitions and alliances
  • Strategic entrepreneurship and innovation
  • Organizational structure and controls
  • Social Responsibility and Ethics of Strategic Management
  • Basics of Corporate Governance

Inter­national Management
3 ECTS

  • Global competition and the transnational corporation in the global economy
  • Institutions governing competition
  • Organizational designs for multinational companies
  • Location-based aspects: Competitive advantages of countries
  • Organization, local adaptation and the need for standardization
  • Networks and innovation
  • Managing people in multinational enterprises
  • Leadership and management behaviour in multinational companies
  • Organizational culture

Introduction To Social Science
3 ECTS

  • Social sciences and its methods
  • Human behaviour and organisation
  • Development of civilisations
  • Culture and the individual
  • Decision making and power
  • Social and political institutions
  • Economics and society
  • Global issues

Empirical Social Research
3 ECTS

  • Theory and hypotheses
  • Qualitative method
  • Quantitative method
  • Research designs
  • Data collection methods
  • Correlation and Causality
  • Sampling
  • Data collection
  • Coding
  • Ethics

Aviation Management
3 ECTS

  • Major aspects of Aviation industry
  • Business Relations: Mergers, Acquisitions and Strategic Alliances
  • Airlines and their interaction with their environments
  • Airport Business Models
  • New trends and future perspectives

Hotel Business Operations
3 ECTS

  • Classification and service quality issues
  • Investors, owner-operators, franchise, and hotel chains
  • Food & beverage operations
  • Rooms division and yield management
  • Banquet and conference sales
  • Human resources management
  • Traditional vs. design hotels

Foreign Language
4 ECTS

Depending on the student‘s choice, language courses are offered, for example, in English, Spanish or French. If you choose the English­-Only track, the lessons will focus on the intensive development of your English skills. 

Personal Skills
2 ECTS

In courses such as Rhetoric and Presentation or Business and Society your social and leadership skills are trained. In addition to various compulsory courses, there are optional subjects where you can choose which of your competences should be particularly strengthened.

Business Project
6 ECTS

The overall objective of this course is to provide students with possibility of applying their business knowledge on concrete business situation (real or scenario-based), related to the field of their specialization.

By the end of the module students should be able to:

  • Define project goals for the “client”.
  • Work under the set timeframe and agreed project scope.
  • Cooperate in the international project teams.
  • Plan and conduct secondary and primary research to gather necessary information: understand which information is needed and where to look for it.
  • Conduct analysis of the “client business”: be able to understand the researched information in a wider context.
  • Evaluate markets/ industries/ competitive landscapes.
  • Develop possible strategic directions for the “client” business.
  • Formulate recommendations.

Business Elective 1
3 ECTS

These courses aim to enable the students to develop and/or strengthen relevant skills that are of particular interest to them. Electives allow students to expand their knowledge.

The following are examples of the types of courses on offer:

  • International Marketing
  • International Human Resource Management
  • Organisational Behaviour
  • Global Supply Chain Management
  • Entrepreneurship
  • Diversity in Business
  • Corporate Social Responsibility
  • International Accounting
  • Advanced Statistics
  • Design Thinking
  • Quantitative Social Media Research
  • Sustainable & Eco- and Nature-based Tourism Planning & Development

Business Elective 2
3 ECTS

These courses aim to enable the students to develop and/or strengthen relevant skills that are of particular interest to them. Electives allow students to expand their knowledge.

The following are examples of the types of courses on offer:

  • International Marketing
  • International Human Resource Management
  • Organisational Behaviour
  • Global Supply Chain Management
  • Entrepreneurship
  • Diversity in Business
  • Corporate Social Responsibility
  • International Accounting
  • Advanced Statistics
  • Design Thinking
  • Quantitative Social Media Research
  • Sustainable & Eco- and Nature-based Tourism Planning & Development

Tourism Marketing
3 ECTS

  • The 7 P’s of service marketing
  • The marketing environment for hospitality and tourism
  • Consumer markets and the context of tourist buying behaviour
  • Destination marketing specifics
  • Hotel and restaurant marketing
  • Major distribution channels
  • Web 2.0: opportunities and risks of user-generated content
  • Consumer behaviour: individual, social, and group aspects
  • Perceiving and choosing destinations
  • The tourists’ on-site experience

Event Management
3 ECTS

  • Legal aspects of event management
  • Communication, information and office management, software applications
  • Event marketing and branding
  • Event production and mise-en-scene
  • Invitation management
  • Event management strategy and planning
  • Meetings, conventions, trade fair and exhibition management
  • Marketing & media interaction

Social Media Marketing
3 ECTS

Every year, state-of-the-art topics in Social Media Marketing will be presented, analyzed, and developed. The topics will be changed in the respective semester, responding to current trends.

Examples for the contents of Social Media Marketing are:

  • Crowdsourcing
  • Personality Branding
  • Social Media Customer Service Center
  • Social Media for B2B communication.

Digitalization & Tourism
3 ECTS

Every year, state-of-the-art topics in eTourism will be presented, analyzed, and developed. The topics will be changed in the respective semester, responding to current trends.

  • eTourism and eBusiness
  • Web 2.0 and user generated content (link to Social Media Marketing)
  • Augmented and Virtual Reality applications for the Tourism industry
  • Platforms and tools
  • ICT solutions for tourist destinations, service providers, tour operators, distribution and sales
  • Technology acceptance and backlashes

Foreign Language
4 ECTS

Depending on the student‘s choice, language courses are offered, for example, in English, Spanish or French. If you choose the English­-Only track, the lessons will focus on the intensive development of your English skills. 

Personal Skills
2 ECTS

In courses such as Rhetoric and Presentation or Business and Society your social and leadership skills are trained. In addition to various compulsory courses, there are optional subjects where you can choose which of your competences should be particularly strengthened.

Semester Abroad
25 ECTS

You will spend the fifth semester at one of our numerous partner universities abroad. 

Our International Office supports you in the selection & application process and coordinates the courses to be taken abroad with you in advance. 

Bachelor Thesis
12 ECTS

During your 6th semester you are working on your Bachelor thesis. You have 12 weeks to complete your thesis and the subject is freely selectible. A supervisor from CBS will support you and you can write the thesis in collaboration with a company as well.

Bachelor Thesis Tutorial
1 ECTS

During the Bachelor Thesis Tutorial you will learn the fundamentals for your Bachelor thesis: Defining the topic as well as structuring the thesis and you will learn the theoretical knowledge for scientific working.

Destination Management
3 ECTS

  • Public and private destination management
  • Destination target marketing and affinity group marketing
  • Sustainable destination management tools
  • Destination financing and controlling
  • International destinations
  • New trends and future perspectives of destination management
  • Destination Management or Destination Marketing Organisations

Tourism Mobilities
3 ECTS

  • Forecasting domestic and international demand of transportation
  • Supply Analysis for tourism transportation
  • Sustainable considerations in the choice of tourism transportation
  • The Future of tourism transportation
  • Cruises, Railways, Coach Tour
  • Individual Cars, Car Rental Services

Business Simulation Game
4 ECTS

In a business simulation game participants have to manage their own virtual company which operates in the same market as other participant-operated competitors. This involves making typical management decisions in realistic environments. Beside the deepening and active examination of subject-specific knowledge the simulaion games also include the team environment, where interaction, communication and prioritization are of paramount importance. Participants learn how to manage risk and uncertainty while time is limited and information constrained. Group-reflections help to take over different perspectives and to discuss pros and cons of content- as well as behaviour-related actions.

Personal Skills
2 ECTS

In courses such as Rhetoric and Presentation or Business and Society your social and leadership skills are trained. In addition to various compulsory courses, there are optional subjects where you can choose which of your competences should be particularly strengthened.

Allgemeine wirtschaftswissenschaftliche Inhalte
Programmspezifische Lehrinhalte
Überfachliche Kompetenzen
Wahlbereich

In der vorlesungsfreien Zeit ist ein nationales oder internationales Praktikum fest im Curriculum verankert. Mit Studienstart im Sommersemester absolvieren Bachelorstudenten ein mindestens achtwöchiges Praktikum zwischen dem 5 und 6. Semester. Wird das Studium im Wintersemester aufgenommen, findet das Praktikum zwischen dem 4. und 5. Semester statt. Unsere Abteilung Career Service unterstützt Sie bei der Suche nach einem geeigneten Unternehmen.

Melanie Damrow

+49 (0) 221 93 18 09-31

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Tourismusmanagement Studium an der CBS

Tourismus ist in unserer heutigen Welt allgegenwärtig und begegnet Ihnen in verschiedenen Formen fast täglich – sei es, weil Sie selbst auf Reisen gehen oder an Ihrem Heimatort mit Touristen in Berührung kommen. Tourismusmanagement ist dabei allerdings keineswegs selbsterklärend, denn vom Verbraucher über die Konzeption und Vermarktung von Tourismusprodukten sowie Reisezielen bis hin zur Optimierung von Dienstleistungen bedarf es fundierter Kenntnisse.

Denn Tourismus ist viel mehr als nur das Offensichtliche – darin spielen verschiedene Kulturen, Verkehr, Umwelt sowie zahlreiche weitere Aspekte eine große Rolle.

Daher bietet die CBS ein Tourismusstudium in Köln an, in dem Prozesse kritisch hinterfragt werden und die Bedeutung von Nachhaltigkeit vermittelt wird. Die folgenden Fragen verdeutlichen die unterschiedlichen Perspektiven verschiedener Interessensgruppen im Tourismusmanagement:

  • In welchem Verhältnis steht Tourismus zur gesamten Welt?
  • Auf wessen Kosten geht ein günstiger Urlaub?
  • Was bedeutet es, einen Ort zu besuchen, bevor er von Touristen zerstört wird?

Das International Tourismusmanagment-Team (ITM) führt Sie durch die variablen Tourismussysteme, indem es zwischen Industrie und Wissenschaft einen Dialog herstellt. An der CBS Tourismusmanagement zu studieren, bedeutet über Ihr eigenes Engagement nachzudenken und zu reflektieren, wie Sie einen sinnvollen Beitrag zum Verständnis des zukünftigen Tourismus leisten können.

Tourismus studieren an der CBS International Business School: Theorie und Praxis verbinden

Die Tourismusindustrie gehört zu den größten Arbeitgebern sowie Branchen der Welt und bietet dadurch zahlreiche internationale Berufschancen. In unserem englischsprachigen Bachelorstudiengang „International Tourism Management“ führen wir Sie von Beginn an in die Unternehmenswelt und die Industrie ein. Zusätzlich bekommen Sie eingehende Einblicke in das Eventmanagement sowie das Aviation-Management. Bei einer Vielzahl an Unternehmensbesuchen und durch gemeinsame Projekte mit bekannten Firmen wenden Sie Ihr theoretisches Wissen praktisch an. Innerhalb von Austauschprogrammen, wie mit der Texas A&M, sowie den Vorlesungen stehen das virtuelle sowie das soziale Lernen im Vordergrund. Ein besonderer Fokus des International Tourism-Studiums an der CBS liegt auf zwei Kernthemen der Branche: Digitalisierung und Internationalisierung. Damit möchten wir Ihnen nach Abschluss des Tourismusstudiums als junge Nachwuchskräfte einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil im Bewerbungsprozess ermöglichen.

Highlights und Events des Studiums “International Tourism Management”

Das Tourismusmanagement Studium an der CBS besteht nicht nur aus Vorlesungen, sondern beinhaltet zahlreiche Events und Erlebnisse, die außerhalb der Vorlesungsräume soziale Begegnungen und kritisches Hinterfragen fördern sollen. Gerade im Bereich Tourismusmanagement ist es essenziell, aus seinem alltäglichen Umfeld herauszukommen, weswegen Studierende unbedingt lernen sollten, außerhalb der sprichwörtlichen Schubladen zu denken.

Hierzu bieten wir neben den erwähnten Unternehmensbesuchen und Projekten unsere „Tourism Mixer“ sowie die von der Tourismusfakultät organisierten CBS Study Trips an. Während der „Tourism Mixer“ treffen sich alle International Tourism-Studierenden, Dozenten und ITM-Alumni, um sich kennenzulernen und sich in entspannter Atmosphäre auszutauschen. In diesem Rahmen finden zudem regelmäßig Fachvorträge von Unternehmensvertretern statt. Dieses Angebot bieten wir etwa ein bis zwei Mal pro Semester an.

Die Welt kennenlernen durch Study Trips by ITM Faculty

Zweimal im Jahr, im Januar und August, finden im Rahmen des Tourismusstudiums die CBS Study Trips statt. Dabei führen die Studienreisen an verschiedenste Orte in aller Welt, wie beispielsweise Südkorea oder den Oman. Durch die finanzielle Unterstützung der CBS sowie des DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) sollen die Reisen für alle Studierenden ermöglicht werden.

Mithilfe der weltweiten Unternehmens- sowie Hochschulpartnerschaften wird ein spannendes Programm erstellt, welches den Austausch mit Unternehmensvertretern sowie Studierenden aus verschiedenen Ländern und Kulturen fördert. Dabei sollen Sie außerhalb Ihrer Komfortzone Erfahrungen sammeln und erhalten zugleich ECTS-Punkte für bestandene Projekte oder Seminare. Studierende des Touristikstudiums haben die Aufgabe, sich aktiv einzubringen sowie Teile der Reise selbst zu planen. Freuen Sie sich darauf, Ihren Horizont durch diese Reisen zu erweitern und die Tourismusbranche dabei eingehend kennenzulernen.

Forschung im Rahmen des Tourismusmanagement-Studiums

Der “Bachelor Tourismusmanagement” behinhaltet zudem einen Forschungsbereich, der als integraler Teil des Lernprozesses angesehen wird. Zu diesem Zweck lesen Sie innerhalb des Studiums zahlreiche wissenschaftliche Artikel, die Sie mit Unterstützung Ihrer Professoren im richtigen Kontext einordnen und sich dadurch selbstständig weiteres Wissen aufbauen können. Die ständige Weiterbildung sowie die kritische Hinterfragung bestehender Prozesse sowie aktueller Ereignisse sind für ein erfolgreiches Tourismusmanagement elementar. Zu Ihrem internationalen Tourismusstudium gehört deswegen auch unter anderem die Auseinandersetzung mit folgenden grundlegenden Fragen:

  • Was passiert in der globalen und digitalen Welt im Bereich Tourismus?
  • Was sind die neusten Trends in der Touristikbranche?
  • Wie verändert sich der Tourismus?
  • Wie entwickelt sich das Touristenverhalten?
  • Wie beeinflusst Terrorismus den Tourismus?
  • Welchen Einfluss hat Tourismus auf die Umwelt, die Gesellschaft und die Kultur?

Eine Auseinandersetzung mit den ethischen als auch ökonomischen Hintergründen der Tourismusbranche bilden den Kern des Tourismusmanagement-Studiums an der CBS und findet sich deswegen nicht nur innerhalb Ihres Curriculum, sondern auch bei praktischen Forschungsprojekten wieder.

“International Tourism Management“ bietet folgende Karrieremöglichkeiten

Nachdem Sie Ihren Bachelor in „International Tourism Management“ abgeschlossen haben, stehen Ihnen vielseitige Karrieremöglichkeiten offen. Dazu gehören Positionen in diesen Bereichen:

  • Reiseveranstalter – Interesse an der Planung, Abwicklung und Nachbereitung von Reisen ist hierbei von Vorteil.
  • Hotellerie oder Gastronomie – Flexibilität, Arbeit im Ausland sowie eine gute Kundenorientierung sollten Ihnen zusagen.
  • Destinationen – Arbeiten Sie vor Ort als Reisebegleiter oder Guide.
  • Airlines – je nach Position sollte eine hohe Reisebereitschaft vorliegen.
  • Touristische Online-Plattformen – Verbinden Sie Tourismusmanagement mit Online Marketing.
  • Forschung – mit einer Promotion steht Ihnen die Welt der Wissenschaft offen.

Unabhängig von Ihrer Berufswahl bietet Ihnen das Studium im Internationalen Tourismusmanagement an der CBS International Business School eine erstklassige Ausbildung für Ihre Karriere in der Tourismusbranche.

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Die CBS International Business School ist seit 2016 Teil der Stuttgarter Klett Gruppe.
Die Unternehmensgruppe Klett ist ein führendes Bildungsunternehmen in Europa und international in 17 Ländern vertreten. Das Angebot umfasst klassische und moderne Bildungsmedien für den Schulalltag sowie die Unterrichtsvorbereitung, Fachliteratur und Schöne Literatur. Darüber hinaus betreibt die Klett Gruppe zahlreiche Bildungseinrichtungen von Kindertagesstätten über Schulen bis hin zu Fernschulen, Fernfach- und Präsenzhochschulen. Weitere Informationen finden Sie unter www.klett-gruppe.de.
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